Les températures moyennes France ont été 5,2°C plus élevées en décembre qu'en décembre 2010 (S49-S52) avec absence totale de vague de froid ou même de simples coups de froid sur la majeure partie du pays. Les produits d'hiver (potages, thé) pâtissent sévèrement de cette situation. Les eaux minérales répondant à un besoin physiologique plus important d'hydratation répondent légèrement positivement.
Effet météo sur la consommation (cumul période S49 à S52 2011)
Les anomalies de températures par rapport aux normales de saison sur chacune de ces semaines étaient respectivement de -5°C pendant la semaine 29 et de +3° pendant la semaine 33.
Les experts de Metnext ont ainsi calculé que le surplus de ventes lié à la météo avec des effets diamétralement opposés:
Au final, la température de l'été 2011 a été dans les normales de saison mais est restée inférieure à la moyenne de l'été 2010. En y ajoutant un faible ensoleillement et une pluviométrie prononcée, l'intégralité du surplus de ventes du printemps lié à la météo a été perdue.
Avril 2011 est le 2ème mois le plus chaud depuis 1900 avec "seulement" +4°C au dessus des températures moyennes de saison (source Météo France).
Mais surtout les 8 semaines de mars et avril 2011 sont la plus longue période ininterrompue au dessus des températures moyennes de saison depuis l’été 2006 !
Cette longue période chaude et souvent très ensoleillée, positionnée en début de saison et en pleines vacances scolaires de printemps, a permis une excellente entame de saison estivale pour les produits d’été.
Les experts de Metnext ont ainsi calculé que le surplus de ventes lié à ce climat favorable a été en cumul sur 8 semaines :
Des chiffres d’été pour ce printemps !
« 260 », c’est l’écart d’insolation mesuré en minutes entre la semaine S12 2010 et la semaine S12 2011 (du 28 mars au 3 avril).
Un très fort signal printanier donc qui, du fait d’une anomalie de Température Max également très élevée, marque la première semaine très favorable aux produits « d’été et d’extérieur ».
L'indice METNEXT WEATHER Temperature donnant la température moyenne sur la France confirme s'il en était besoin que nous quittons une période particulièrement froide.
Entre le 22 novembre et le 31 décembre :
- 32 jours sur 40 pendant lesquels la température quotidienne en France a été inférieure à la moyenne des 10 dernières années
- 3 vagues de froid en décembre de longue durée marquées par des pics de froid les 3, 15 et 26 décembre.
Le graphique de l'indice METNEXT Weather France est révélateur.
Les indices prévisionnels METNEXT WEATHER indiquent une première vague de froid pour la fin de la semaine du 22 novembre 2010. Les températures maximales seront, sur la France, inférieures de 4°C aux moyennes de saison avec des pics de froid sur certaines régions.
Un impact sensible se fera sentir sur la consommation à commencer par l'électricité (+30% en pic de consommation attendu en fin de semaine), les produits traditionnels de l'hiver (+20% sur les soupes et 10% sur les bouillons). Les eaux subissent un impact négatif modéré compris entre 8% et 10%.
Lire l'analyse de Météo France publiée le 6 décembre 2010
Les premières chaleurs de l’année sont prévues pour cette semaine du 25 avril avec un écart de 2°C aux normales de saison (en températures moyennes).L’impact national prévu par les indices METEOECO® crées par METNEXT et AC NIELSEN est sensible :
Exemple : Impact prévisible de la météo sur les ventes d’eaux gazeuses pour la semaine 17.
La période froide que nous venons de connaitre à fortement influencé les comportements d’achats en grande distribution.
L’indice « METEOECO Soupes » pour la semaine du 3 au 10 janvier, calculé par METNEXT, ressort à +24%.
Lors de cette semaine, les températures moyennes en France avaient été inférieures de 5,9°C aux normales saisonnières.
Pour tout savoir sur l’impact de la météorologie sur la consommation, rendez vous sur le site WeatherIndices.
